2026年5月18日-20日，SIAL西雅國際食品展（上海）即將于上海新國際博覽中心盛大開幕。截至目前，11個(gè)主題館展位已全面售罄，總體展館面積簽約率達(dá)78%，再次刷新紀(jì)錄。這股空前的參展熱潮，不僅彰顯了SIAL西雅展作為SIAL世界三大食品展之一的行業(yè)向心力與全球影響力，更預(yù)示著2026年一場匯聚全球智慧、定義產(chǎn)業(yè)未來的巔峰食飲盛會已蓄勢待發(fā)。

本屆展商陣容強(qiáng)大，既包括連續(xù)多年參展的國內(nèi)外行業(yè)巨頭，也涵蓋了食飲各細(xì)分領(lǐng)域的代表性品牌。展位售罄的盛況，不僅體現(xiàn)了SIAL平臺強(qiáng)大的行業(yè)號召力，也反映出食品企業(yè)對于通過專業(yè)國際性展會平臺對接全球買家、獲取商機(jī)、鏈接全球市場，實(shí)現(xiàn)銷售增長的迫切需求。

為什么展位如此搶手？

一、歷史積淀與平臺公信力

作為全球前五、法國第一大展會主辦集團(tuán)高美艾博展覽集團(tuán)在華子公司，SIAL西雅國際食品展深耕中國市場26年，已成為全球食品飲料展覽會行業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。每年吸引全球75個(gè)國家和地區(qū)的5,000家展商，125個(gè)國家和地區(qū)的18萬專業(yè)人士到場參觀選品采購，現(xiàn)場意向成交額破千億。無數(shù)企業(yè)在這里收獲了訂單、找到了伙伴、洞察了趨勢、提升了品牌。

展商心聲：搶占SIAL，就是搶占未來市場

·澳大利亞和牛公司Harmony

結(jié)識非常多的合作伙伴，果斷預(yù)定了明年的展位！中國是我們最大、最令人興奮的出口市場之一，我們擁有穩(wěn)定的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，致力于擴(kuò)大中國銷售市場。

·中國港美味棧

我們已經(jīng)連續(xù)參加SIAL西雅展15年，這是一個(gè)非常有影響力的國際化商貿(mào)平臺。我們公司創(chuàng)立的目標(biāo)就是把中國的好產(chǎn)品帶到世界各地，我們將繼續(xù)借助展會，在國內(nèi)尋找好工廠、好產(chǎn)品，服務(wù)消費(fèi)市場。

·億童輝煌

參展效果遠(yuǎn)超預(yù)期！現(xiàn)場采購商來自五湖四海，展會首日接待了三四百個(gè)潛力客戶，十幾個(gè)業(yè)務(wù)員忙得抽不開身，很多客戶現(xiàn)場直接下單！我們已經(jīng)搶定了明年西雅展更大面積的展位！

·春雪團(tuán)上海分公司

開展首日，我們已與130余家專業(yè)采購商進(jìn)行了洽談，國內(nèi)包括大潤發(fā)等商超客戶、浙江酷老爹等餐飲客戶、北京廣能華發(fā)等流通客戶，國外包括俄羅斯、英國、韓國、日本、馬來西亞等全球客商，其中，我們與16家客戶現(xiàn)場達(dá)成初步合作意向。

·大耳（浙江）食品科技有限公司

西雅展搭建了一個(gè)連接國內(nèi)國外，展商和消費(fèi)者的重要橋梁，是我們公司的參展首選，我們已經(jīng)和多家商超便利店進(jìn)行了簽約。同時(shí)，在這樣一個(gè)國際化平臺上，也利于我們的品牌和產(chǎn)品出海，拓展海外市場。

·青島尚客優(yōu)品

作為參展商，這次食品展收獲滿滿！客戶對產(chǎn)品創(chuàng)新工藝和獨(dú)特，口感反響熱烈，兩天簽下3家華東、西南區(qū)域代理，還與大咖交換行業(yè)資源。雖疲憊但成果遠(yuǎn)超預(yù)期，已鎖定明年展位！

·滄州宏發(fā)塑料制品有限公司

去年的上海食品展會我們公司也參加了。作為參展商，國內(nèi)食品飲料展體驗(yàn)超出預(yù)期！展館內(nèi)人聲鼎沸，展品從網(wǎng)紅零食到高端飲品應(yīng)有盡有。與50+經(jīng)銷商深入交流，現(xiàn)場簽訂意向協(xié)議，高效拓展市場網(wǎng)絡(luò)。

·上海勇盈

作為參展商，去年參加上海SIAL國際食品展的經(jīng)歷令人印象深刻。我們精心布置的展臺吸引了眾多專業(yè)買家駐足，尤其是烏龍茶飲系列備受關(guān)注，現(xiàn)場與多家連鎖便利店和電商平臺達(dá)成初步合作意向。展會上健康飲品趨勢明顯，功能性產(chǎn)品成為焦點(diǎn)。同行交流中，我們發(fā)現(xiàn)包裝創(chuàng)新和線上渠道拓展是關(guān)鍵競爭點(diǎn)。明年我們計(jì)劃擴(kuò)大展位，推出更多符合市場趨勢的新品。

這份沉甸甸的“成績單”與“口碑”，是吸引展商提前搶占2026年席位的重要動力。

二、精準(zhǔn)流量與高質(zhì)量對接 直面全球18萬食飲專業(yè)人士

作為品牌國際大展，SIAL西雅展始終堅(jiān)持的就是給客戶一個(gè)穩(wěn)定而明確的預(yù)期，致力于為展商和買家?guī)ジ嗪蒙狻Ｒ劳写髷?shù)據(jù)與行業(yè)資源，SIAL西雅展構(gòu)建了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的觀眾體系：

身份精準(zhǔn)：“決策者匯聚”是關(guān)鍵。這不僅僅是吸引“參觀者”，還將定向邀請并吸引有采購權(quán)、預(yù)算權(quán)和決策權(quán)的關(guān)鍵人物。例如：

零售端：大型商超、連鎖便利店的采購總監(jiān)、商品經(jīng)理。

餐飲端：連鎖餐飲集團(tuán)、中央廚房的研發(fā)總監(jiān)、供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人。

電商/新零售：生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購平臺的選品負(fù)責(zé)人。

供應(yīng)鏈：大型食品加工企業(yè)、進(jìn)出口貿(mào)易公司的老板或采購主管。

這些專業(yè)觀眾人群的共性是：帶著明確的采購需求、市場考察任務(wù)或?qū)ふ液献鳈C(jī)會的目的而來。

需求精準(zhǔn)：SIAL西雅展通過整合多元數(shù)據(jù)與行業(yè)資源，建立了系統(tǒng)化的商貿(mào)匹配服務(wù)體系。其核心在于對參展商與采購商需求進(jìn)行前瞻性分析與高效連接。其中展會獨(dú)有的Match me供需對接，通過專業(yè)匹配與預(yù)約安排，推動雙方在展會現(xiàn)場實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量洽談與合作，開拓更多潛在合作伙伴。

來源精準(zhǔn)：18萬專業(yè)人士并非單一領(lǐng)域聚集，而是形成了從源頭生產(chǎn)、加工制造、品牌營銷、到渠道分銷乃至餐飲終端的完整生態(tài)閉環(huán)。這種跨環(huán)節(jié)的流量匯聚，創(chuàng)造了罕見的“跨界融合”機(jī)會，是創(chuàng)新的重要源泉。

三、SIAL創(chuàng)新大賽引領(lǐng) 樹立行業(yè)價(jià)值標(biāo)桿

作為全球食品飲料屆的“奧斯卡”，每年同期舉辦的SIAL創(chuàng)新大賽引領(lǐng)食飲創(chuàng)新風(fēng)潮，獲獎產(chǎn)品往往成為市場爆款，吸引眾多品牌將新品首發(fā)、戰(zhàn)略發(fā)布放在SIAL舞臺。

正如《2025 SIAL創(chuàng)新大賽年度盤點(diǎn)》所揭示的，從“功能性巧克力”、“茶酒融合精釀”到“地方特色國際化”，大賽精準(zhǔn)捕捉并放大了產(chǎn)業(yè)前沿趨勢。獲獎產(chǎn)品不僅能獲得至高榮譽(yù)，更能收獲巨量的媒體曝光、投資關(guān)注與渠道青睞。對于雄心勃勃的品牌而言，SIAL西雅展不僅是展銷窗口，更是價(jià)值認(rèn)證和飛躍起跳的關(guān)鍵一躍。

四、全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋 全球化布局與跨境機(jī)遇

歷屆展會吸引來自中國、法國、西班牙、美國、巴西、阿根廷、韓國、越南、馬來西亞等75個(gè)國家與地區(qū)的展團(tuán)展商參與，是中國企業(yè)“走出去”與國際品牌“引進(jìn)來”的重要平臺。

與此同時(shí)，20萬平米的展覽面積，18大主題滿館展出，涵蓋進(jìn)口食品、休閑食品、健康休食、乳制品、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產(chǎn)品、預(yù)加工食品、冷凍食材、高端飲品及新茶飲、酒精類飲品、 區(qū)域名優(yōu)食品、國際披薩、加工包裝配送、智慧食鏈與物流、未來食品與AI、數(shù)字食物創(chuàng)新企業(yè)，從原料、加工、包裝到品牌、渠道、營銷…SIAL搭建了完整的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)，助力企業(yè)一站式完成資源整合與戰(zhàn)略布局。

對于參展商和專業(yè)人士而言，參與SIAL的價(jià)值遠(yuǎn)不止于現(xiàn)場訂單，更在于：

效率與成本的最優(yōu)化：在3天時(shí)間內(nèi)，面對面接觸全產(chǎn)業(yè)鏈、覆蓋全國乃至全球的潛在客戶與合作伙伴，其時(shí)間成本和差旅成本遠(yuǎn)低于自行開拓市場。這是“精準(zhǔn)流量”帶來的直接經(jīng)濟(jì)收益。

市場洞察與趨勢把握：這里是行業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品的首秀場和試驗(yàn)田。通過觀察競爭對手、與海量客戶交流、參加峰會論壇，企業(yè)可以一次性獲取最前沿的市場信息、包裝設(shè)計(jì)、口味趨勢和渠道變化，為下一年的戰(zhàn)略規(guī)劃提供關(guān)鍵輸入。

品牌曝光與權(quán)威建立：在行業(yè)領(lǐng)先的國際平臺上亮相，本身就是對企業(yè)實(shí)力和行業(yè)地位的一次權(quán)威認(rèn)證。同時(shí)，與高質(zhì)量客戶的成功對接，又會形成口碑，進(jìn)一步強(qiáng)化品牌形象。

生態(tài)網(wǎng)絡(luò)的融入與拓展：參展是一次融入行業(yè)核心生態(tài)圈的機(jī)會。建立的聯(lián)系可能催生長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略合作、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、投資并購等深度關(guān)系。

在全球經(jīng)濟(jì)格局中，中國消費(fèi)市場的規(guī)模、活力與開放性持續(xù)吸引全球目光。健康意識覺醒、場景多元化等趨勢，正催生龐大的新增需求。我們誠摯邀請所有致力于開拓增長、連接全球、引領(lǐng)創(chuàng)新的食品飲料企業(yè)、供應(yīng)鏈服務(wù)商及相關(guān)企業(yè)：

立即行動，咨詢并預(yù)定2026 SIAL西雅國際食品展最后可售展位！

不要錯過與數(shù)千家行業(yè)領(lǐng)軍者同臺綻放、共享數(shù)十萬專業(yè)流量、決定未來市場格局的重要機(jī)遇！