卡爾頓品牌定位“營養(yǎng)美一頓”，以“用營養(yǎng)力創(chuàng)造幸福感”為使命，向所有消費者傳遞烘焙幸福感。卡爾頓陸續(xù)推出了數(shù)十款優(yōu)質(zhì)熱銷產(chǎn)品，包括蛋皮吐司及衍生系列、海鴨咸蛋黃酥、麥盧卡蜂蜜蛋糕、巖燒流心面包等。