非遺臘味制作技藝，甄選優(yōu)質(zhì)食材，匠心傳承地道廣府風(fēng)味。

請?jiān)?8℃以下貯藏，避免陽光直射。

滄洲棧一貫秉承產(chǎn)品源于傳統(tǒng)，優(yōu)于傳統(tǒng)的原則，保留產(chǎn)品原汁原味的品質(zhì)，同時也在不斷開拓，利用科技創(chuàng)新，在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上研制了各種適合現(xiàn)代消費(fèi)者及市場適銷的產(chǎn)品，深受全國各地經(jīng)銷商及消費(fèi)者的認(rèn)同。廣式臘味是廣東省重要手信特產(chǎn)之一，廣式臘味選料上乘，臘香濃郁，咸甜適中，肥瘦分明，百變吃法，滿足你多樣的需求。 500克滄洲四式臘味禮盒內(nèi)含有四款產(chǎn)品：150克金福臘腸、150克五花臘肉、100克香化鴨肝臘腸、100克鳳凰盞。 產(chǎn)品1：金福臘腸：選用豬后腿肉和天然腸衣，用傳統(tǒng)的方式，按三肥七瘦搭配，用傳統(tǒng)香料調(diào)配之秘方腌制到一定時候，經(jīng)灌腸、分段扎綁、巧妙均勻扎孔、懸掛、曬晾、烘干等傳統(tǒng)工藝程序秘制而成。其色光潤、手感干爽、臘衣緊貼，肉味鮮甜可口，皮薄脆、甘香、口感咸甜適宜，食而不膩，越嚼越香，是滄洲最具特色的產(chǎn)品之一。 產(chǎn)品2：豉味五花臘肉：嚴(yán)選無皮精膘五花肉條，肥瘦相間均勻，用傳統(tǒng)香料調(diào)配之秘方腌制，醬香濃郁，不肥不膩，咸中帶甜。太陽能光棚生曬、熱能風(fēng)干精制，瘦肉口感堅(jiān)實(shí)有嚼勁，肥肉爽口不油膩。 產(chǎn)品3：香化鴨肝臘腸：甄選優(yōu)質(zhì)鴨肝，鴨肝含鐵質(zhì)，營養(yǎng)豐富，精心挑選后腿肉，肉質(zhì)較緊實(shí)，按不同肥瘦搭配，用傳統(tǒng)香料調(diào)配之秘、腌制到一定時候，裝灌于天然豬腸衣內(nèi)，經(jīng)分段扎綁、巧妙均勻扎孔、懸掛、曬晾、烘干等傳統(tǒng)工藝程序秘制而成?？诟屑葷M足味蕾的需求，又滿足牙齒的快感。 產(chǎn)品4：鳳凰盞：甄選優(yōu)質(zhì)咸鴨蛋黃，個頭大飽滿、圓潤流油，細(xì)膩起沙、入口沙潤，嚴(yán)選后腿肉，切肉均勻，三肥七瘦搭配，用傳統(tǒng)香料調(diào)配秘制而成肉餅，定型后放上一顆優(yōu)質(zhì)咸鴨蛋黃，傳統(tǒng)廣式臘味美食，形似元寶，猶如紅色荷包蛋，寓意好意頭。 產(chǎn)品外包裝盒：整體色調(diào)以中國紅和褐色為主，既符合高端禮品的設(shè)計(jì)調(diào)性，又可以表現(xiàn)出滄洲棧產(chǎn)品獨(dú)特的色澤和口感。盒蓋面正左上角，是品牌LOGO。LOGO是傳承原有的“滄洲”棧二字和現(xiàn)代手法抽象簡單揉合了嶺南中西文化代表的滿州窗的特色的“?！毕嘟Y(jié)合，Since 1903（始創(chuàng)于1903年），道出了品牌歷史底蘊(yùn)，讓整個標(biāo)識保留了傳統(tǒng)也賦予了現(xiàn)代審美，容易讓現(xiàn)在年青一代接受并喜愛。盒內(nèi)裝產(chǎn)品的小盒，有縷合成窗花工藝的，能體現(xiàn)出廣州嶺南特色的文化符號：“滿州窗”，也是廣州嶺南中西文化結(jié)合的代表，有歷史也有現(xiàn)代潮流元素，也符合我們打造“滄洲?！毙缕放扑柙?。