嚴格按照黃圃臘味的傳統(tǒng)制作工藝制作。肉的分割，清洗 切肉粒，拌料，灌腸，刺針，扎腸，掛繩，上竹，烘焙 等十幾個步驟一樣不能少。

25C以下真空保存，請置于陰涼干燥通風(fēng)處，避免 陽光直射，開封后需冷藏。

正宗廣式冬菇臘腸百年傳承。臘味典范 傳統(tǒng)制作工藝，加入冬菇，冬菇吸 肥肉的油，使臘腸帶有獨特的 冬菇風(fēng)味，吃起來冬菇味與臘腸味融合味道更鮮美濃郁。