鹽池灘羊羔羊原卷
? 347? 中國大陸
展品亮點
通過中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范、國家地理產(chǎn)品、ISO 22000及HACCP四重認證,建立從養(yǎng)殖到加工的全流程食品安全管理體系,確保生產(chǎn)的鹽池灘羊產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、服務保障
貯存條件
-18℃冷凍儲藏
展品介紹
部位:取自19公斤以下鹽池灘羊羊前腿肉和腹部肉精制而成,原產(chǎn)原切,無粘接,不注水,二八肥瘦比例,低脂肪,無負擔。肉質(zhì)細嫩,帶有一股濃濃的奶香和淡淡的綿甜味道。
推薦做法:①火鍋涮肉,在沸騰的鍋中燙,顏色由鮮紅變?yōu)榛野咨螅瑩瞥稣横u食用。②蔥爆羊肉卷,肉卷焯熟撈出,用水洗干凈表面浮沫,鍋中倒油燒至七分熟,下入干辣椒,花椒,蔥段爆香。下入焯好的羊肉卷,倒入醬油,料酒,鹽調(diào)味后大火翻炒均勻后方可出鍋













