置于陰涼、干燥、密封、避光處，防潮、防蟲、防異味。

立秋后采摘，晝夜溫差大的氣候條件促使營養充分積累。泡發后口感筋道彈脆，嚼感豐富，菌香濃郁醇厚，超普通春耳品質。全程遵循有機種植規范，通過多重品質檢測，適合燉菜、涼拌、炒肉等多種烹飪方式，是東寧地理標志產品中的精品。