榮昌零度鮮鮮辣根醬憑借95%鮮辣根含量及無添加配方，曾獲2022年國際頂級美味大獎。

辣根膏具有祛腥解膩、增香提鮮功能，特別適配 壽司 、 刺身 等生鮮類食物的佐餐需求。 主要用于日式壽司、三文魚刺身等生鮮料理的佐餐調配，通過搭配醬油可形成多層次風味體驗。