奇亞籽富含優質植物蛋白、Omega-3脂肪酸、膳食纖維及多種礦物質，助力健康飲食，適用于烘焙、飲品及營養食品

奇亞籽（Chia Seeds）原產于中美洲，適宜生長在溫暖干燥的氣候環境，主要種植于墨西哥、阿根廷、玻利維亞等地。作為一種超級食品，奇亞籽富含優質植物蛋白、Omega-3脂肪酸、膳食纖維、抗氧化物及多種礦物質，如鈣、鎂、磷、鐵等。其吸水能力強，能形成凝膠狀結構，有助于延緩消化，提供持久飽腹感，適合控制體重和穩定血糖。 奇亞籽用途廣泛，可用于烘焙、燕麥粥、酸奶、沙拉、奶昔等食品，也適用于植物基食品和營養補充品，如蛋白棒和功能飲料。其口感清淡、營養豐富，是健康飲食的理想選擇。