UCC以“打造The coffee company"為企業理念，從消費者杯中的咖啡到明媚農園的廣闊領域，UCC不斷創新，帶來更多的驚喜與美味。UCC的速溶咖啡分為117、114和職人咖啡，117相比114苦味更重、酸感更輕，相比職人咖啡則擁有更高的性價比。采用凍干技術，其好處是一定程度保持咖啡的口感與風味，制作起來非常方便。