優選釀造醬油制成，0%脂肪，增味提鮮，用于烹制魚蝦和蔬菜，激發食材本味的鮮美，保留食材原有的豐富營養，形成天然的鮮香味，讓食材本味充分展現。使用簡單方便，可輕易帶出時蔬美味，味道媲美酒家出品。