鹿肉的營養價值——鹿肉含有豐厚的無機鹽、蛋白質,脂肪、糖和一定量的維生素,且易于被人體消化吸收。每100克鹿肉中,含粗蛋白約19.77克,粗脂肪1.92克。在給人體補充營養，屬于純綠色食品。鹿肉是很好的補益食品,也很適合經常手腳冰涼的人食用。鹿肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特性,對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調理作用。吉林省紐鹿進出口貿易有限公司，是專業從事鹿肉及鹿產品的貿易企業。目前公司與全國上百家優質食品公司建立了深度而廣泛的合作。主營業務包括：新西蘭鹿肉的進口和銷售，熟鹿肉制品和生鮮鹿肉制品2大類30余種產品的批發和零售。旗下紐鹿品牌已在全國范圍內建立起了廣泛的銷售網絡，其中冷鮮肉類包括鹿腱子肉，鹿腩肉，鹿排等銷量逐年遞增，熟鹿肉制品也得到廣大消費者的青睞。紐鹿也將會積極迎合廣大消費者的需求，不斷推出營養健康、口味純正的鹿肉食品。鹿肉食品富有特色連鎖經營理念。也得到廣大商家的認可與支持，相信紐鹿的大好前景，我們的乘風破浪，勇往直前開創不朽功業！同時我們也真誠的邀請各地有識之士的參與，希望能與您真誠攜手，互利共贏！