四洲集團由戴德豐大紫荊勳賢於1971年創立，業務發展多元化，主要從事食品原料供應、製造、代理銷售、零售、食肆經營、農業投資和投資控股業務，其貿易藍圖覆蓋亞洲、歐美和世界各地，為香港大型的食品企業之一。